O açougueiro é um artista da carne. Com dedicação, ele transforma o corte bruto em peças irresistíveis. A arte do açougueiro reside na precisão com qual ele trabalha os músculos, garantindo qualidade em cada fatias. Seu domínio é transmitido de geração em geração, preservando a tradição do açougue. Cada corte é um reflexo da sua